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2019年10月20日 星期天
新闻公告
中国茶叶学会召开《茶艺培训教材》编写启动会
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       今年1月8日,新的《茶艺师国家职业技能标准》正式颁布并实施。而一套能与新国标配套的新版茶艺培训教材,成为了广大茶叶从业者,尤其是各院校和培训机构的茶艺教师、茶艺爱好者、以及茶艺考级者们最为热切的需求。

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       7月30日,中国茶叶学会在杭州召开了《茶艺培训教材》编写启动会。来自中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶博物馆、台北故宫博物院、北京大学、浙江大学、浙江农林大学、浙江工业大学、浙江树人大学、浙江旅游职业技术学院、湖北三峡职业技术学院、浙江茶叶集团、杭州市茶楼业协会、杭州南宋官窑博物馆、韩美林艺术馆等单位的三十余名编写专家参会。启动会由中国茶叶学会常务副秘书长周智修研究员主持。

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       中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文研究员在会上表示,2008年中国茶叶学会组编出版了第一版《茶艺师培训教材》、《茶艺技师培训教材》,作为同类教材中用量最大、影响最广泛的书籍,在11年里有效推动了茶艺事业的发展。

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       自去年,中国茶叶学会便开始筹备出版新版《茶艺培训教材》。为确保茶艺教材的高质量与高标准,中国茶叶
学会组建了强大的编写专家队伍,在来自30余家单位的共50余名专家学者中,正高级职称专家有22名(含团队首席4名,岗位科学家1名),副高级职称专家13名。专家们来自茶叶栽培、育种、加工、审评、茶艺、茶文化、插花、音乐、国学、美学等多个领域,充分保障了此次新编的《茶艺培训教材》的权威性、准确性和丰富性。

        对于此次新编的《茶艺培训教材》,江用文理事长提出了三点要求:第一,要紧扣今年新发布的《茶艺师国家职业技能标准》,但更要高于标准;第二,覆盖面要更宽更广,引领整个社会茶艺事业的发展;第三,新编的教材相较旧版要在质量上有明显提升。

       会上,各位专家们对《茶艺培训教材》的编写展开了讨论。中国农业出版社文艺文教分社社长刘宁波在会上指出,中国茶叶学会作为国家级权威的学术性社团,在发挥专业优势、凝聚专家力量具有丰富的经验,相信在座专家学者们能够《茶艺培训教材》打造成为国内最权威、最专业、最有影响力的精品教材。
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